কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেল
আচারের ঝাঁঝ আর ঘ্রাণ দুটোই আসে এই তেল থেকে। রিফাইন্ড বা পুনর্ব্যবহৃত তেল নয়।
LaLaDia, বরগুনায় হাতে তৈরি
রয়্যাল গরুর মাংসের আচার
সরিষার তেলে, হাতে বাটা মশলায়
বাছাই করা গরুর মাংস, কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেল আর প্রাকৃতিক ভিনেগার। কৃত্রিম রং, MSG বা প্রিজারভেটিভ ছাড়া।
-
৪০০ গ্রাম জার
৳৯৯৯
MRP ৳১,৩৫০ -
২০০ গ্রাম জার
৳৫৯৯
MRP ৳৭৫০
একসাথে মোট ৮০০ গ্রাম নিলে ডেলিভারি ফ্রি
কেন এই আচার
হাতে বাটা দেশি মশলা
জিরা, ধনিয়া, মেথি, তেজপাতা, শুকনো মরিচ, হলুদ, আদা, রসুন আর কালো সরিষা। রেডিমেড মশলা পাউডার নয়।
কৃত্রিম কিছু মেশানো নয়
কৃত্রিম রং, MSG বা রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ নেই। সংরক্ষণ হয় প্রাকৃতিক ভিনেগার আর লবণে।
নরম মাংস, চেনা ঝাল
বাছাই করা গরুর মাংসের টুকরো। ঝাল মাঝারি থেকে বেশ, বাঙালি আচারের চেনা ঝাঁঝ।
জারে যা আছে
- গরুর মাংস
- কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেল
- শুকনো লাল মরিচ
- ধনিয়া
- জিরা
- তেজপাতা
- হলুদ
- রসুন
- মেথি
- আদা
- কালো সরিষা
- প্রাকৃতিক ভিনেগার
- লবণ
যেভাবে তৈরি হয়
ছোট ব্যাচে, কোনো শর্টকাট ছাড়া। প্রতিটি ধাপ হাতে।
-
মাংস বাছাই ও মেরিনেশন
গরুর মাংস হাতে বাছাই করে সমান টুকরো করা হয়, তারপর কমপক্ষে ৮ ঘণ্টা মেরিনেট।
-
পাটায় মশলা বাটা
দেশি মশলা পাটায় হাতে বেটে আলাদা মশলার পেস্ট তৈরি হয়।
-
সরিষার তেলে ধীর রান্না
কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেলে ধীরে রান্না, যতক্ষণ না মশলা মাংসে পুরোপুরি মেশে।
-
ঠান্ডা করে কাচের জারে সিল
প্রাকৃতিক ভিনেগার মিশিয়ে ঠান্ডা করা হয়, তারপর পরিষ্কার কাচের জারে ভরে সিল।
যেভাবে খাবেন
এক চামচই যথেষ্ট। তেলটুকু ফেলবেন না, ওতেই মশলার স্বাদ।
- গরম ভাতের সাথে
- গরম সাদা ভাতে এক টুকরো মাংস আর একটু তেল। আর কিছু না থাকলেও খাওয়া হয়ে যায়।
- পরোটা বা রুটিতে
- সকালের গরম পরোটার ভেতরে এক চামচ আচার, অথবা রুটির পাশে।
- খিচুড়ি বা বিরিয়ানির পাশে
- উৎসবের পাতে সাইড ডিশ হিসেবে। বৃষ্টির দিনের খিচুড়ির সাথেও।
বরগুনায় হাতে তৈরি
Bor de Guna-র রান্নাঘরে, ছোট ব্যাচে।
জার না খুললে ১২ মাস
খোলার পর শুকনো চামচ, ঢাকনা বন্ধ।
সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি
কুরিয়ারে, পৌঁছানোর আগে ফোন।
COD, হাতে পেয়ে টাকা
অগ্রিম কিছু দিতে হয় না।
মান নিয়ন্ত্রণ
আন্তর্জাতিক মানের নিশ্চয়তা
Frequently Asked Questions
কোন তেলে তৈরি?
কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেল, ঝাঁঝ ও ঘ্রাণ দুটোই এই তেল থেকেই আসে।
প্রিজারভেটিভ ছাড়া দীর্ঘদিন ভালো থাকে কীভাবে?
সংরক্ষণের জন্য প্রাকৃতিক ভিনেগার ব্যবহার করা হয়, কোনো রাসায়নিক সংযোজন নয়। তাই শুকনো চামচ ব্যবহার করা এবং ঢাকনা বন্ধ রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
এটি কি হালাল?
হ্যাঁ, হালাল সনদপ্রাপ্ত। সনদটি এই পণ্যের পাতায় দেখানো আছে।
কতটা ঝাল?
মাঝারি থেকে বেশ ঝাল, বাঙালি আচারের চেনা ঝাঁঝ। যাঁরা কম ঝাল পছন্দ করেন, তাঁদের জন্য অল্প পরিমাণে নেওয়াই ভালো।
কীভাবে সংরক্ষণ করব?
ঠান্ডা ও শুকনো জায়গায়, সরাসরি রোদ থেকে দূরে রাখুন এবং ব্যবহারের পর ঢাকনা ভালোভাবে বন্ধ করুন। তোলার সময় সবসময় শুকনো ও পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন।
দাম কত, আর টাকা কীভাবে দেব?
এই পেজে ৪০০ গ্রাম জার ৳৯৯৯ (MRP ৳১,৩৫০), ২০০ গ্রাম জার ৳৫৯৯ (MRP ৳৭৫০)। MRP হলো দোকানের দাম। পেমেন্ট Cash on Delivery (COD): পার্সেল হাতে পেয়ে কুরিয়ারকে টাকা দিন।
Place your order
Fill in your details. Cash on delivery is available in every district.
Choose pack size
You can take more than one pack size in one order.
400gm
৳999 per pack ৳1,350
Buy 2+: free delivery
0
200 gm
৳599 per pack ৳750
Buy 4+: free delivery
0
Free delivery anywhere in Bangladesh on 800 g or more, for example 2×400gm, 4×200 gm, 1×400gm + 2×200 gm.
Customer Information
Who is this order for?
Add it to get your invoice and delivery updates.
Order Summary
0 itemsTick a pack size to add it to your order.
- Subtotal
- -
- Delivery charge
- Select district first
Total
Delivery charge is added after you choose a district